آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

shirinioashpazi_mohanna@

گاهی به دلیل صرف جویی در زمان در این حرفه از قیف های کاغذی دست ساز استفاده می کنیم که هر بانو یا آقای علاقه مند به این حرفه لازم است درست کردن یک قیف کاغذی را بلد باشد ، حال در این قسمت ما نحوه درست کردن یک قیف کاغذی خانگی را تصویر به تصویر به شما آموزش خواهیم داد که امیدوارم مورد استفاده شما دوستاداران این هنر باشد .

ابتدا باید بدانیم که این قیف کاغذی برای استفاده از آیسینگ ها و شکلات ها و خامه قنادی های زده شده می باشد حتی در رشته آشپزی برای دیزاین انواع سس ها نیز به کار می رود که به طور کل مختص مواد نیمه جامد می باشد به طوری که مواد به راحتی از قیف خارج شده و شکل مورد نظر را به ما بدهد .

مراحل شکل دادن قیف کاغذی ...

مرحله اول

کاغذ روغنی  که ما از آن استفاده کرده ایم طول 35 و عرض آن 25 می باشد.

گوشه کاغذ روغنی را روی کاغذ تا کرده به طوری که یک مثلث متساوی الاضلاع به ما بدهد .

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

shirinioashpazi_mohanna@

مرحله دوم

قسمت تا خورده کاغذ را بریده تا یک مثلث به ما بدهد .

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

shirinioashpazi_mohanna@

مرحله سوم

با تا کردن کاغذ مرکز مثلث را مشخص می کنیم .

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

shirinioashpazi_mohanna@

مرحله چهارم

از دوضلع پایینی مثلث یکی از ضلع هارا به مرکز ضلع بالای مثلث می آوریم تا یک شکل مخروط به ما بدهد .

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

shirinioashpazi_mohanna@

مرحله پنجم

با دست دیگر  گوشه مخالف را روی اطراف مخروط می آوریم  به طوری که تمام گوشه های مثلث  بالای مخروط قرار خواهند گرفت .

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

shirinioashpazi_mohanna@

مرحله ششم

گوشه های مثلث که در کنار هم قرار گرفته اند را دو ردیف تا از داخل می زنیم تا کاغذ باز نشود ، حال ما یک قیف کاغذی یک بار مصرف درست کرده ایم .

مواد مورد نظر را در قیف می ریزیم و بسته به کارمان سر قیف را با قیچی برش می زنیم و خطوط نازک یا کلفت ایجاد می کنیم ..

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

آموزش درست کردن قیف کاغذی مهنا

 

*موفق باشید*

مهین خاکزاد   

 

 



ماسوره ها

 

این مطالب بر اساس ست ماسوره ویلتون هستش. کل ماسوره های ویلتون 150 تا هستش که به 11 گروه تقسیم می شود قیمت ها طبق سال جدید رو به تغییر می باشد  ... 

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

open star tips

آشنایی با ماسوره مهناآشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

آشنایی با ماسوره مهنا

 

For these cupcakes I used the Ateco #869 tip
آشنایی با ماسوره مهناآشنایی با ماسوره مهنا

For these cupcakes I used the Ateco #869 tip 

آشنایی با ماسوره مهناآشنایی با ماسوره مهنا

For these cupcakes I used the Ateco #869 tip 

آشنایی با ماسوره مهناآشنایی با ماسوره مهنا

For these cupcakes I used the Ateco #869 tip 

آشنایی با ماسوره مهناآشنایی با ماسوره مهنا 



آخرين مطالب

 
براي مشاهده آلبوم کارآموزان آشپز آموزشگاه مهنا کليک کنيد ...

براي مشاهده آلبوم کارآموزان شيريني پز آموزشگاه مهنا کليک کنيد ...

براي مشاهده آلبوم کارآموزان شيريني پز آموزشگاه مهنا کليک کنيد ...

براي مشاهده آلبوم کارآموزان آشپز آموزشگاه مهنا کليک کنيد ...

براي مشاهده آلبوم کارآموزان شيريني پز آموزشگاه مهنا کليک کنيد ...

براي مشاهده آلبوم آموزشگاه مهنا کليک کنيد ...


موضوعات

نويسندگان
























آمار بازيد




درباره ما