شیرینی مرنگ مواد لازم:


سفیده تخم مرغ          4 عدد
شکر                         1 پیمانه
پوست لیمو                1 عدد
آبلیمو                        2 تا 3 قاشق مرباخوری
رنگ خوراکی               کمی

 

طرزتهیه:


سفیده تخم مرغ را با همزن خوب می زنیم تا فرم بگیرد شکر و پوست لیمورنده شده و آبلیموودر صورت دلخواه رنگ خوراکی را اضافه کرده و به زدن ادامه می دهیم سپس مایه را در قیف ریخته ودر سینی چرب شده شکل می دهیم ودرون فر با حرارت خیلی کم قرار می دهیم تا فقط پفک ها پخته شود ولی رنگ عوض نکند.

 

*موفق باشید*

مهین خاکزاد

 



آخرين مطالب

 

برای مشاهده آلبوم آموزشگاه مهنا کلیک کنید ...

کلیک کنید ...

کلیک کنید...











آمار بازيد












درباره ما