کیک پرتقال

مواد لازم:


روغن مایع           100 گرم
شکر                  1 پیمانه
تخم مرغ            4 عدد
آرد                     2 پیمانه
بکینگ پودر          1/2 قاشق چایخوری
آب پرتقال            1 پیمانه
وانیل                 1/2 قاشق چایخوری

پوست پرتقال      1 قاشق مرباخوری


طرز تهیه :


فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم قالب خود را کاغذ روغنی انداخته و چرب می کنیم زرده و سفیده تخم مرغ را جداکرده سفیده تخم مرغ را با همزن خوب می زنیم تا فرم بگیرد سپس زرده تخم مرغ وشکر وکمی رنده پوست پرتقال و وانیل را با همزن خوب می زنیم تا رنگ آن روشن شود سپس آب پرتقال را اضافه کرده و به زدن ادامه می دهیم آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و با قاشق چوبی به حالت دورانی هم می زنیم سپس سفیده تخم مرغ و کره آب شده را اضافه می کنیم و تمام مواد را آرام به حالت دورانی مخلوط می کنیم و در قالب می ریزیم و داخل فر به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم تا کیک بپزد.


*موفق باشید*

مهین خاکزاد  

 



آخرين مطالب

 

برای مشاهده آلبوم آموزشگاه مهنا کلیک کنید ...

کلیک کنید ...

کلیک کنید...











آمار بازيد












درباره ما